Без надлежащих охлаждающих витрин сложно представить работу кондитерского или продуктового магазинов. Особенно было бы затруднено без специализированной мебели, позволяющей поддерживать достаточно низкие температуры, хранить продукты летом. В настоящее время на рынке представлено множество различных холодильных витрин. Столкнувшись с необходимостью выбора, стоит задуматься, что нам на самом деле нужно и какие функции будет выполнять холодильная витрина. В этой статье мы хотели бы представить несколько моделей холодильных витрин с наиболее распространенными областями применения и подсказать, на какие аспекты обратить внимание при покупке одной из них.
Какие бывают холодильные витрины?
Наиболее важная классификация холодильных витрин основана на их использовании, что напрямую связано с конкретными отделами, в которых они будут использоваться. Итак, мы можем разделить холодильные витрины на основные подгруппы:
- холодильные витрины кондитерские;
- гастрономические холодильные витрины;
- фармацевтические холодильные витрины.
Каждая из них отличается определенными нюансами которые сказываются на функциональности. Например, кондитерские витрины имеют полки с регулируемым углом наклона и расположением. Таким образом, вы можете создать эстетическую экспозицию с различными пирожными или другими деликатесами.
В случае с гастрономическими витринами холодильными на выбор есть различные модели, отличающихся не только внешним видом, но и использованием. Они также носят выставочный характер и используются для представления покупателям многих видов продукции. Идеально подойдут для мест, где продаются напитки, молочка, мясо и готовые продукты (например, салаты или бутерброды). Витрины позволяют красиво выставлять товары в торговом зале. Их также можно разместить на топах, чтобы они были на уровне глаз покупателей.
Фармацевтические витрины, с другой стороны, используются для хранения лекарств и других фармацевтических продуктов. В данном случае эстетика менее важна, важнее всего функциональность и возможность удобной организации хранимых препаратов.
Как сделать правильный выбор холодильной витрины
- Важнейшим критерием выбора является температурный диапазон. Этот параметр напрямую влияет на специфику продуктов, которые можно хранить в витрине.
- Не менее важна эстетика витрины. Особенно в тех случаях, когда мебель будет видно клиентам. В этом случае стоит обратить внимание на модели, которые позволят создать максимально эффектную выкладку вашей продукции.
- Вместимость и размер — еще один важный момент при покупке холодильной витрины. В настоящее время компания iHolod предлагает изделия разной конструкции и вместительности, например, модульные устройства, которые можно разложить различным способом, что немного упрощает использование этой мебели в помещении. Вместительность здесь также имеет большое значение, так как от нее зависит, сколько продуктов можно охладить на площадке.
Получить помощь в выборе холодильного оборудования вы можете у консультантов компании iHolod, которая уже 10 лет занимается реализацией холодильного оборудования в Киеве для супермаркетов, ресторанов, магазинов, кафе и заведений общественного питания. Звоните (068)528-09-46.